Atribuțiile
Un nutriționist de animale trebuie să țină cont de nevoile nutriționale variate ale diferitelor specii, în timp ce formulează rații echilibrate. Cerințele nutriționale și calorice pot varia foarte mult în funcție de starea și tipul de activitate fizică a animalelor (cum ar fi performanța, reproducerea, lactația sau depășirea deficiențelor nutriționale în cazurile de neglijență prealabilă).
Nutriționiștii din animale utilizează o evaluare a gradului de grăsime sau a subțirelor, cunoscută sub numele de scorul de stare a corpului, pentru a determina ce ajustări trebuie făcute în dieta unui animal. Scorurile condiției variază în general de la 1 (extrem de subțire, fără rezerve de grăsime) la 9 (extrem de obezi) la bovine și cai; scorul ideal pentru aceste specii este 5. Bovine, porcine, ovine, câini și pisici sunt evaluate pe o scară de la 1 (extrem de subțire) la 5 (extrem de obezi); scorul ideal pentru aceste specii este 3. În general, un nutriționist va simți vertebrele, pieptul și coastele pentru a determina grosimea stratului de grăsime din aceste zone (și pentru a face o evaluare vizuală a structurii musculare a animalului) înainte de a atribui o stare a corpului scor.
De asemenea, nutriționiștii pot fi implicați în activități de cercetare sau de predare. Ei deseori lucrează în colaborare cu medicii veterinari și tehnicieni veterinari , medicii de îngrijire a animalelor , reabilitatorii pentru animale sălbatice , administratorii de broodmare și alți profesioniști în domeniul animalelor.
Opțiuni de carieră
Nutriționiștii în domeniul animalelor se pot specializa prin lucrul cu un anumit grup de animale, cum ar fi rasele de companie, animalele sau viața sălbatică exotică. Unii nutriționiști își specializează concentrarea și mai mult, lucrând în mod specific cu o singură specie, cum ar fi cai, bovine de lapte, câini sau pisici.
Nutriționiștii în domeniul animalelor pot lucra într-o varietate de medii, cum ar fi fermele, întreprinderile de cercetare și instalațiile de dezvoltare, companiile farmaceutice, companiile pentru animale de companie sau animalele de companie, birourile guvernului federal, laboratoarele, grădinile zoologice și facilitățile de reabilitare a faunei sălbatice .
În timp ce mulți nutriționiști pe animale sunt angajați în mod tradițional, unii aleg să-și stabilească propriul program și să caute munca de consultanță independentă.
Educație și formare profesională
Nutriționiștii în domeniul animalelor trebuie să urmeze cursuri de colegiu în domenii precum biologie, chimie, zootehnie, nutriție animală, anatomie și fiziologie, matematică, știința animalelor, comportamentul animalelor, furajele și producția de alimente și formularea rațiilor. Pe parcursul educației lor, nutriționiștii din animale sunt învățați atât metode computerizate de creare și echilibrare a rațiilor, cât și modalități de realizare a acelorași rezultate manual.
În mod obișnuit, este necesară o diplomă de licență pentru pozițiile de intrare în domeniul nutriției animalelor. Multe programe de colegiu oferă diplome de licență în domeniul nutriției animalelor, dar nutriționiștii pot deține grade într-o varietate de domenii, de la știința animalelor la biologie până la biochimie. Maeștri și doctoranzi gradele sunt, în general, necesare pentru posturile de cercetare și de predare, în special cele de nivel colegial.
Cei care lucrează în calitate de profesori de colegiu sunt, de obicei, obligați să desfășoare și să publice cercetări pe măsură ce încearcă să obțină mandat în departamentul lor. Unii angajatori corporativi pot solicita absolvirea de stagii intensive sau de ucenici în domeniu pentru ca potențialul angajat să obțină experiență practică.
Unii veterinari dobândesc certificarea de bord în specialitatea nutriției prin Colegiul American de Nutriție Veterinară (ACVN). Acest program intensiv necesită o rezidență de doi ani după finalizarea gradului de bază veterinar și an de rezidență generală. Această reședință se desfășoară sub supravegherea unui nutriționist veterinar certificat de bord.
Unii tehnicieni veterinari obțin certificarea în nutriție prin intermediul Academiei de Tehnicieni din domeniul Nutriției Veterinare (AVNT). Pentru a fi certificat, un tehnician licențiat trebuie să aibă 3 ani de experiență profesională în domeniu, 40 de ore de credite de educație continuă legate direct de studiul nutriției și o documentație detaliată care să ateste experiență clinică avansată sau de cercetare.
Salariu
Nutriționiștii din animale câștigă, în general, un salariu solid, deși acest lucru poate varia foarte mult pe baza anilor de experiență, a nivelului de educație și a naturii specifice a muncii lor.
Biroul de Muncă și Statistică a citat un salariu mediu anual de 60.690 dolari pentru toți oamenii de știință din domeniul alimentar în 2014. Plata a variat de la doar 35.60 de dolari pentru cea de-a zecea categorie de salariați din această categorie, la peste 106.080 dolari pentru prima zece dintre salariați.
Outlook de lucru
Se așteaptă ca carierele nutriționistului în carieră să crească aproximativ la fel ca media pentru toate profesiile conform BLS, aproximativ 5% între 2014 și 2024. În timp ce concurența pentru funcțiile facultăților de colegiu va continua să fie deosebit de dornică, ar trebui să existe oportunități ample pentru nutriționistul animalelor poziții în cercetare, producție și vânzări.