Atribuțiile
Datoria primară a unui apicultor este menținerea stupilor sănătoși și productivi, astfel încât aceștia să poată produce miere și produse secundare înrudite, cum ar fi ceara de albine.
Un apicultor este responsabil pentru evaluarea stării de sănătate a stupului, verificarea infestărilor cu acarieni, monitorizarea și tratarea stupului atunci când apar probleme de sănătate și menținerea unor evidențe detaliate privind sănătatea, administrarea medicamentelor și producția de miere.
Un apicultor poate fi de asemenea responsabil pentru pregătirea albinelor și a echipamentelor pentru activități de polenizare, alimentația albinelor, curățarea și construirea stupilor, creșterea și înlocuirea albinelor regină, împărțirea coloniilor atunci când este necesar și înlocuirea pieptenilor. Unii apicultori pot lucra direct cu echipament de prelucrare a mierei și îmbuteliat.
Apicultorii trebuie să lucreze ore îndelungate în timpul lunilor calde, petrecând cea mai mare parte a timpului în aer liber în condiții meteorologice variabile. Pot fi necesare lucrări la nopți, la sfârșit de săptămână și la sărbători. Apicultorii trebuie să poarte haine de protecție speciale, cum ar fi voaluri, mănuși și costume; de asemenea, trebuie să folosească corect fumătorii de albine și alte unelte de stup pentru a accesa în siguranță unitatea.
Opțiuni de carieră
Apicultorii pot avea mici operațiuni de pasionați sau pot face parte din ferme mari de producție comercială. Apicultorii se pot specializa, de asemenea, într-o anumită zonă de interes, cum ar fi producția de miere, servicii de polenizare pentru agricultorii de fructe și legume sau creșterea albinelor.
Apicultorii pot, de asemenea, găsi de lucru cu unele școli elementare sau 4-H programe, în cazul în care copiii au șansa de a învăța aptitudinile apiculturale. Există oportunități suplimentare în educație la nivel de colegiu, cu locuri de muncă disponibile prin departamentele de științe animale și agenții de extindere universitare.
Industria albinelor este deosebit de puternică în țări precum China, Argentina, Turcia și Statele Unite, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Există multe oportunități internaționale cu operațiuni comerciale majore dacă un apicultor dorește să călătorească și să lucreze în străinătate.
Educatie si antrenament
Noii pasionați de apicultură pot câștiga o experiență valoroasă prin ucenicia cu apicultorii experimentați înainte de a se aventura pe cont propriu. Întreprinderile mari de creștere a albinelor pot oferi, de asemenea, cursuri de apicultură sau de weekend pentru apicultură, care sunt deschise publicului.
Există o serie de evenimente de apicultură în toată țara, dar unul dintre cele mai mari evenimente educaționale este Conferința și expoziția americană de apicultură din America de Nord, lansată de Federația americană a apiculturilor (ABF). Acest eveniment național popular se desfășoară în fiecare ianuarie și oferă o prezență regulată a peste 600 de pasionați de apicultură. Conferința oferă o serie de sesiuni educaționale pentru începători și profesioniști, o expoziție comercială și American Money Show.
Multe colegii și universități oferă cursuri de scurtă durată pe tema apiculturii pentru începători sau cursuri de masterat pentru profesioniști. Două astfel de programe pot fi găsite la Universitatea Cornell și la Universitatea din Florida.
Universitatea Cornell oferă ateliere de apicultură la nivel de ucenic, călăreț și maestru. Universitatea din Florida oferă un seminar de două zile "Colegiul Bee", precum și programul de Master Beekeeper din Florida (MBP), ca parte a Laboratorului de Cercetare și Extindere a Honey Bee. MBP constă din patru nivele, cel mai înalt fiind Apicultorul Master Craftsman. Există, de asemenea, o varietate de stagii legate de insecte care ar putea fi de folos.
În timp ce un grad nu este necesar pentru a lucra în această profesie, mulți apicultori au o diplomă de licență într-o știință animală sau câmp biologic. De asemenea, este posibil să se urmeze un grad de absolvent legate de apicultură. Grupuri, cum ar fi Fundația pentru conservarea albinelor, oferă burse de studii postuniversitare pentru a fi aplicate studiilor de albine ale elevilor. Un master sau Ph.D.
gradul de apicultură poate fi urmărit în domenii precum managementul agricol și entomologie .
Salariu
Venitul pentru un apicultor poate varia foarte mult pe baza experienței, educației și tipului de angajare (de exemplu, pasionat sau producător comercial). Simplyhired.com citează un salariu mediu de 52.000 de dolari pentru apicultorii din 2011. Apicultorii cu fracțiune de normă sau de pasionați pot să medieze în jur de 20.000 de dolari pe an, în general ținând cont de albinele lor pe nopți și în weekend, ocupând în primul rând un loc de muncă într-un alt domeniu.
Venituri suplimentare pot fi obținute dacă un apicultor produce și comercializează produse de miere sau de ceară de albine. O altă opțiune de câștigare este vânzarea albinelor starter sau de înlocuire cu alte operațiuni apicole.
Outlook de lucru
Se estimează că numărul apicultorilor va continua să crească în deceniul următor, deoarece se așteaptă ca din ce în ce mai mulți apicultori din curte să intre în câmp sau să crească mărimea operațiunilor lor. În timp ce industria trebuie să continue să facă față unor amenințări precum albinele africane, acarienii și tulburarea de colaps al coloniilor (CCD), interesul pentru apicultură și produsele secundare precum mierea și ceara ar trebui să rămână puternice.