12 pași de urmat
Dacă grupul dvs. dorește să scrie o carte online sau să folosească un serviciu de publicare a cărților de bucate, începeți să învățați despre organizarea comitetelor de proiectare a cărților de bucătărie și despre luarea deciziilor privind formatul, serviciile de publicare și prețurile dorite.
Apoi începe gătitul - ah, creând - cartea rețetă reală. Iată pașii:
1. Colectați rețetele comunitare
Cea mai mare și mai consumatoare de timp parte din scrierea unei cărți de rețetă este colectarea rețetelor din grup. Aceste sfaturi ușurează.
Creați un șablon. Este cel mai eficient dacă există un șablon care oferă orientări pe care contribuabilii să le poată urma atunci când își scriu rețetele . Unele lucruri de luat în considerare:
- Oferiți sugestii despre cum să scrieți rețete de cărți de bucate - În cazul în care contribuabilii nu și-au scris propriile lor.
- Cat de mult? Doriți ca ei să depună doar o jumătate de duzină, astfel încât să puteți alege? Fii specific.
- Carnetele de note - Adresați-vă oamenilor să dea câteva informații sau informații suplimentare despre rețetă. Unele posibilități sunt: motivul pentru care rețeta este favorită, originea felului sau istoria sa de servire în familie, sugestii de servire sau servire, unde găsiți ingrediente de specialitate, înlocuiri admise, etc. Iată cum puteți scrie rețetă .
- Tipul de mâncare - Unde se va potrivi această rețetă în cartea de bucate? Ce subsecțiune sau capitole va fi în carte? Oferiți specificul contribuitorilor pentru a facilita alegerea rețetei.
- Fotografii sau ilustrații - dacă contribuitorii trimit fotografii, asigurați-vă că obțineți credite și permisiuni de fotografie pentru a le publica în carte. Lăsați-i să cunoască dimensiunile minime și punctele minime pe inch (dpi) - imprimantele necesită rezoluții mari. Dacă aveți imagini originale în carte, citiți despre cum să planificați o fotografie fotografică .
- Amintește-i pe colaboratorii eticii rețetelor - nu este bine să copiați sau să utilizați rețete adaptate fără atribuire. Utilizați aceste linii directoare pentru etica scrisă pentru rețete .
Faceți un apel larg pentru rețete. Lăsați contribuabilii potențiali să cunoască tema cărții de bucate și ce subcategorii / capitole există pentru a se potrivi cu rețetele. De asemenea, permiteți-le să știe exact cum doriți rețetele și materialele trimise - prin e-mail sau software?
Stabiliți un termen stabil și trimiteți mementouri. Un termen limită este esențial pentru a se asigura că oamenii își iau retetele de cărți de bucate la timp. Mulți oameni procrastinate pe proiecte de acest gen, așa că trimiteți memento-urile termenului limită mai frecvent cu cele două săptămâni înainte.
2. Alegeți un titlu pentru cartea de rețete comunitare
Vrei un titlu atrăgător pentru a maximiza vânzările. Iată cum să creați un titlu de carte și să creați o subtitrare - și aici este o "rețetă" pentru un titlu de carte de bucate mai bună .
3. Testați Rețetele
Mulți organizatori de cărți de bucătărie din comunitate ignoră acest pas - presupunând că bucătarii au făcut bucate de mai multe ori. Dar este minunat să vă asigurați că toate rețetele funcționează. Iată câteva sugestii despre cum să faceți acest lucru în mod sistematic.
4. Obțineți și organizați fotografia alimentară sau opera de artă
Acestea pot fi fotografii și / sau ilustrații. Acest pas include, de asemenea, asigurarea că aveți permisiunea de a utiliza fotografiile și de a avea creditul adecvat pentru a le pune în carte.
5. Scrieți titlurile rețetei captivante, capitolul Intros ...
... și orice copie suplimentară necesară. Editează carnetele, etc.
6. Editați cartea de bucate
Formatul fiecărei rețete trebuie să fie coerent, așa cum se întâmplă în cărțile de bucate profesionale, iar editorii trebuie să se asigure că rețetele sunt scrise în mod clar, astfel încât acestea să aibă sens cititorului. Toate celelalte texte trebuie să fie corecte din punct de vedere gramatic și fără erori. S-ar putea să aveți nevoie de ajutor profesional de corectură .
7. Corectați întreaga carte
Rețetele au propriile provocări de corectare, iar corectarea, în general, are un ochi precis. Dacă grupul dvs. are un buget, din nou, luați în considerare angajarea ajutorului editorial liber .
8. Creați indexul
Acestea sunt opționale, dar foarte utile și permit o căutare mai detaliată decât conținutul într-o carte tipărită. Pentru cel mai profesionist loc de muncă, poate doriți să angajați un indexer pentru a face acest lucru.
9. Așezați paginile
În funcție de serviciul de publicare de cărți folosit, acest lucru este probabil șablonat și realizat online.
10. Design jacheta de carte de bucate
Serviciul de publicare pe care îl alegeți poate oferi acest lucru. Rețineți că jacheta este o componentă importantă și mulți oameni vor avea o opinie și vor să cântărească. Decideți devreme cum vă veți ocupa de alegerea jachetei.
11. Trimiteți Materialele pentru cartea de bucate Serviciului de publicare
Serviciul dvs. va avea îndrumări de urmat - iar serviciile reputate vor avea un sistem de dovezi și verificări. Obțineți un număr de ochi pe carte de bucate înainte de a fi imprimate.
Și când cartea de rețetă este tipărită și terminată ...
12. Aruncați o petrecere de lansare pentru cartea dvs. de bucate !
Pentru a strânge fonduri sau pentru a te distra, sărbătoresc imensa realizare a publicării unei cărți de bucate!
- Rețete de rețetă din carte ca băuturi răcoritoare.
- Dacă cartea este destinată colectării de fonduri de caritate, sunați la presa locală pentru a acoperi evenimentul.
- Asigurați-vă că vă mulțumiți public întregului comitet al cărților de bucate.
- Dacă vindeți cartea online, asigurați-vă că aveți un computer la îndemână, astfel încât participanții să poată plasa comenzile chiar atunci și acolo.