Atribuțiile
Tehnicienii din domeniul acvaculturii sunt responsabili pentru hrănirea peștilor, rezervoarelor pentru repopulare, pentru efectuarea de teste pentru asigurarea calității și temperaturii apei, verificarea sănătății populației de pești, notificarea medicilor veterinari cu privire la orice problemă de sănătate menționată și curățarea și întreținerea corectă a iazurilor sau rezervoarelor.
Managerii de acvacultură sunt responsabili pentru gestionarea tehnicienilor și a personalului de întreținere, asigurând în același timp menținerea unor standarde ridicate de producție. Managerii sunt preocupați de diverse sarcini administrative, de planificarea afacerilor, de gestiunea financiară și de gestionarea facilităților.
Cei care lucrează în industria acvaculturii trebuie să fie pregătiți să lucreze ore îndelungate și, adesea, neregulate, care pot include unele schimbări pe nopți, în weekend și în sărbători. Munca se desfășoară adesea în aer liber în diferite condiții meteorologice și poate fi dificilă din punct de vedere fizic.
Opțiuni de carieră
Pozițiile din acvacultură includ tehnicieni, specialiști în calitatea apei, personal de întreținere, administratori de situri și manageri de producție. Unele dintre aceste locuri de muncă pot avea un caracter parțial sau sezonier, deși mai mult de jumătate din toate posturile de acvacultură sunt posturi cu normă întreagă.
Agricultorii din acvacultură pot deține propria lor activitate sau pot găsi locuri de muncă cu o mare facilitate de producție comercială.
Multe operațiuni se specializează în producerea unui anumit tip de pește (în SUA, cele mai populare specii fiind somnul, păstrăvul, basul sau tilapia) sau crustaceelor. Operațiunile de acvacultură pot furniza pește pentru hrană, momeală de pescuit, stoc de iaz sau acvariu.
Unii producători mici de acvacultură operează un magazin de vânzare cu amănuntul pentru a-și vinde direct produsele consumabile de pește direct către consumatori, însă majoritatea peștilor produc călătorii în lanțul de distribuție comercială prin diverse facilități de prelucrare înainte de a ajunge la un magazin de vânzare cu amănuntul.
Personalul din domeniul acvaculturii poate găsi și posturi de educator, mai ales dacă dețin o diplomă avansată în domeniu. Cei cu masterat sau doctorat gradele pot preda la nivel de colegiu, pot efectua studii de cercetare și pot publica concluziile lor în reviste științifice și în publicații comerciale din industrie. Alte opțiuni solide în acest domeniu includ vânzările de produse de sănătate din domeniul acvaculturii sau vânzările de produse pentru furaje în acvacultură.
Educație și formare profesională
Majoritatea carierelor de acvacultură la nivel de bază necesită ca candidații să dețină cel puțin o diplomă de liceu. Pozițiile de conducere de nivel superior în acvacultură necesită, în general, un burlac sau chiar un master. Există multe școli care oferă studii universitare sau postuniversitare în domeniul acvaculturii și în domeniile conexe, iar numărul școlilor cu astfel de programe crește rapid.
Programele legate de acvacultură pot fi găsite la mai multe școli mari din Statele Unite, cum ar fi Universitatea din Maine, Universitatea de Stat din Mississippi, Universitatea de Stat din Louisiana, Universitatea Texas A & M, Institutul de Științe Marine din Virginia, Universitatea din California, Universitatea din Washington , și Universitatea din Hawaii (doar pentru a numi câteva). Societatea Mondială a Acvaculturii deține, de asemenea, o listă extinsă de programe de acvacultură la nivel mondial.
Mulți studenți din domeniul acvaculturii aleg să caute un stagiu în industrie în timpul anilor de colegiu. În timpul acestor stagii, elevii au posibilitatea de a asista la experimente menite să promoveze productivitatea și creșterea speciilor de pește sau crustacee pe care le studiază. Elevii câștigă, de asemenea, experiențe valoroase pe mâini, pe care ulterior le vor prezenta în mod proeminent în CV-urile lor.
Cei implicați în acvacultură ar trebui să aibă cunoștințe bune despre știința animalelor, cu o atenție deosebită asupra peștilor (inclusiv anatomia, fiziologia, biologia și producția). Competențele în managementul afacerilor, marketing, publicitate, managementul personalului și contabilitatea se pot dovedi utile managerilor și operatorilor agricoli.
Salariu
Salariile din industria acvaculturii pot varia în funcție de tipul de poziție, dimensiunea operațiunii, locația geografică și experiența anterioară a angajatului în industrie.
SimplyHired.com citează salariul mediu pentru un agricultor de pește ca 63.000 dolari la sfârșitul anului 2011. Un tehnician de acvacultură ar putea câștiga aproximativ 35.000 dolari, în timp ce un director al unei mari operațiuni comerciale ar putea câștiga peste 150.000 dolari. Ca și în majoritatea industriilor, cei cu cunoștințe de specialitate despre aspecte specifice ale industriei vor avea tendința de a obține salarii mai mari decât media.
Outlook de lucru
Conform programului SeaGrant de la Universitatea din Connecticut, acvacultura este segmentul cu cea mai mare creștere din întreaga industrie de producție animală. De fapt, industria acvaculturii este creditată cu vânzări de peste 100 miliarde de dolari pe an în vânzări la nivel mondial. Există peste 4.000 de ferme de acvacultură numai în Statele Unite.
Cele mai recente date ale Departamentului de Recensământ al Agriculturii al Statelor Unite ale Americii indică faptul că, deși numărul fermelor de păstrăv și somn a scăzut ușor între 2002 și 2007, numărul de ferme care produc toate celelalte tipuri de pește de hrană, pește de momeală, pește sportiv, pești ornamentali, crustaceele au crescut peste bord.
Biroul Muncii și Statisticilor și alte agenții subliniază faptul că numărul de poziții în acvacultură poate să înregistreze o ușoară scădere (în ciuda creșterii producției și a consumului global) datorită utilizării din ce în ce mai mari a mașinilor pentru lucrările de întreținere.