Discernământ și judecată
Fiind un barman necesită discernământ. De fapt, judecata ta poate salva vieți.
Ca rezultat, potențialii angajatori solicită adesea barmanilor să fie capabili să evalueze dacă cineva a avut prea multe de băut. Nici un bar sau un restaurant nu vrea să fie în cârlig pentru patronii care își părăsesc locul, beau și conduc sau fac ceva la fel de periculos pentru că erau în stare de ebrietate.
Barmanii trebuie, de asemenea, să se ocupe de conflicte, cum ar fi clienții care au avut prea multe de băut și care se comportă nepoliticos sau obscen ca rezultat. Nu este neapărat un răspuns corect la aceste tipuri de întrebări, dar potențialul dvs. angajator ar dori să știe dacă aveți un plan pentru aceste scenarii foarte frecvente.
Multitasking într-un mediu haotic
Lucrul ca barman poate fi greu nu numai din cauza clienților nenorociți, ci și datorită stresului stresant al manipulării mai multor comenzi într-un mediu aglomerat și tare. În consecință, angajatorii vor dori să descrieți cel mai stresant mediu de lucru pe care l-ați experimentat.
Cum ai rezolvat situația?
Mai mult decât atât, dacă bara este extrem de aglomerată și ocupată, cum ați decide în ce ordine aveți tendința de a avea clienți? Angajatorii vor dori, de asemenea, să știe dacă puteți să faceți mai mult decât să serviți băuturi. De exemplu, aveți experiență în servirea hranei? V-ați fi confortabil să luați comenzi la bar?
Barmanii trebuie să aibă amintiri bune, așa că așteptăm să ne întrebăm despre a ta. Cât de puternică este memoria dvs.? Ați avut vreodată să memorați o listă lungă de articole înainte?
A fi un barman necesită adesea munca în echipă. Având în vedere acest lucru, angajatorii ar putea dori să vă descrieți un moment în care a trebuit să lucrați cu colegii dvs. pentru a rezolva o problemă. Cum a contribuit la rezolvarea problemei colaborarea cu alții?
Abilități de lider și experiențe anterioare
Barmanii eficienți au o serie de abilități. Adesea vor trebui să facă recomandări pentru băutură clienților care nu știu ce ar trebui să bea în acea noapte, mai ales dacă barul nu este în regulă. Având în vedere acest lucru, va trebui să fii un pitchman bun. Angajatorii ar putea dori să știe cum să-ți descrieți aptitudinile ca vânzător în consecință.
De asemenea, vor dori să știe despre experiențele dvs. anterioare în baruri. De exemplu, ce tipuri de baruri vă place să frecventați la sfârșit de săptămână? Îți place să petreci timp în grupuri mari sau mici de prieteni? Și, în plus față de experiența dvs. ca barman, ați lucrat vreodată cu sau ați antrenat un barbar? Cum v-ați gândi să învățați unul?
Întrebări generale de interviu pentru angajare
Nu pregătiți-vă pentru interviu numai prin pregătirea răspunsurilor la întrebări specifice interviului.
Acest lucru se datorează faptului că vi se vor pune, de asemenea, întrebări generale despre istoricul dvs. de angajare, educație, punctele forte, punctele slabe, realizările, obiectivele și planurile. Având în vedere acest lucru, este logic să revizuiți cele mai frecvente întrebări de interviu și exemple de răspunsuri.