Profilul de muncă al Guvernului: inspectorul alimentar

Unde e carnea de vită? Chiar in fata ta!

Dacă doriți să vă aflați în fruntea protecției consumatorilor și nu vă deranjează puțin sânge și curaj, atunci o carieră ca inspector de alimente ar putea fi pentru dumneavoastră. Inspectorii de alimente sunt angajați de Departamentul de Securitate al Alimentelor al SUA și Serviciul de inspecție. Acești oameni se asigură că carnea și păsările de curte prelucrate în plante private sunt sigure și etichetate corespunzător. Există peste 7500 de inspectori alimentari angajați de Departament.

Procesul de selecție

USDA prezintă un anunț generic privind posturile de angajare pe USAJobs, care este deschis pentru întregul an fiscal federal. Solicitanții indică preferințele geografice în procesul de aplicare. Înainte de a putea fi considerat un solicitant, acesta trebuie să completeze procesul de depunere a candidaturilor în USAJobs, care include un chestionar.

Atunci când se eliberează o poziție pentru un inspector de produse alimentare, USDA caută candidați calificați printre solicitanții a căror preferință geografică se potrivește cu locația poziției. USDA intervievează apoi o mână de candidați.

Educația și experiența de care aveți nevoie

Solicitanții pot îndeplini calificările minime pentru inspectorul alimentar prin experiență sau educație, dar nu și pe ambii.

Pentru a intra în poziția de la cel mai mic dintre cele două clase de salariu inițial, solicitanții pot beneficia de experiență dacă au un an de experiență profesională relevantă obținută după vârsta de 15 ani. Experiența calificată poate include procesarea alimentelor într-un abator, măcelărirea, lucrul ca bucătar sau bucătar cu responsabilități în domeniul siguranței alimentare și a ocupării forței de muncă ca tehnician veterinar .

Pentru a se califica pentru gradul de salarizare mai mic de către solicitanții de experiență trebuie să aibă o diplomă de licență și 12 ore semestru de biologie, matematică, fizică sau științe agricole. Absolvenții în termen de nouă luni de la absolvire se pot aplica.

Solicitanții se pot califica pentru gradul de salarizare mai mare numai prin experiență.

"Solicitanții trebuie să aibă echivalentul unui an de experiență de reglementare cu normă întreagă ca inspector de stat, federal sau militar responsabil cu practicile sanitare, legile și regulamentele care reglementează industria alimentară și produsele prelucrate, determinarea judecății produsului și capacitatea de a comunica cu produsele alimentare personalul din industrie ", potrivit postării unui post din 2011.

Ce vei face

Misiunea Serviciului de siguranță și inspecție a alimentelor este "să protejeze sănătatea publică prin asigurarea că aprovizionarea comercială a cărnii, a cărnii de pasăre și a produselor din ouă care se deplasează în comerțul interstatal sau exportată în alte țări este sigură, sănătoasă și etichetată și ambalată corect". Inspectorii alimentari sunt cei care execută această misiune în fiecare zi.

Acest loc de muncă nu este pentru cei care au un stomac slab. Inspectorii alimentari intră în abatoare și în fabricile de procesare a alimentelor pentru a inspecta animalele înainte și după sacrificare pentru a se asigura că carnea respectă standardele federale de siguranță. Inspectorii de nivel de intrare lucrează în abatoare. După punerea timpului acolo, angajații pot fi promovați pentru a inspecta operațiuni mai complexe, cum ar fi plantele care produc mese congelate.

La inspecția plantelor de păsări și a abatoarelor mari, inspectorii vor lucra în echipă pentru a examina diferitele aspecte ale operațiunii.

Un inspector poate manipula abatoare mici care nu utilizează linii de asamblare.

Deoarece activitatea inspectorului alimentar trebuie să fie îndepărtată de la un birou guvernamental, inspectorii alimentari au un grad ridicat de flexibilitate în planificarea lor. Pentru acei oameni care nu pot sta la un birou toată ziua, un loc de muncă pentru inspectorul alimentar oferă activitate fizică frecventă.

Ce veți câștiga

Inspectorii alimentari sunt clasificați între clasele de salarizare GS-5 și GS-7 din programul general al guvernului SUA. Conform anului fiscal 2016, salariul inspectorului alimentar se situează între 31.944 și 51.437 $ pe an.