Știind ce ai de gând să spui înainte de un interviu te va face să pari misto, calm și colectat când te vei confrunta cu potențialul tău angajator.
Veți avea, de asemenea, răspunsuri bine gândite, care vă vor face să deveniți informați și articulați.
Rețineți totuși că întrebările care urmează sunt doar eșantioane. S-ar putea să vi se ceară unii, dar nu toți. Veți fi probabil întrebări specifice fiecărui loc de muncă și cafenea / cafenea pentru care aplicați. Mult noroc!
Customer Skills și experiență
Lucrul într-o cafenea necesită abilități excelente în serviciile de relații cu clienții , așa că așteptați ca intervievatorul să vă întrebe despre dvs., precum și orice experiență anterioară pe care ați lucrat-o într-o cafenea. De exemplu, cum ați proceda cu un client care a fost supărat din cauza unei greșeli pe care ați făcut-o? Sau cum ai răspunde dacă schimbarea ta nu avea personal și cozile de așteptare ale clienților se prelungesc?
De asemenea, intervievatorul vă poate cere să vă clasificați abilitățile de servicii clienți în ansamblu, inclusiv modul în care vă descrieți abilitățile de vânzător. Cât de confortabil sunteți nu numai în luarea și pregătirea comenzilor de cafea, ci și în vânzarea altor produse clienților?
Fii cinstit. Nu vă dați mărturie fără să explicați de ce. S-ar putea să fiți, de asemenea, capabili să includeți zone în care vă puteți îmbunătăți fără a vă face să arătați ca un candidat slab pentru locuri de muncă. Poate că există o zonă de servicii pentru clienți pe care nu ați avut prea multă experiență, așa că doriți să vă îmbunătățiți acolo.
În același sens, intervievatorul vă poate dori să descrieți experiența dvs. anterioară în industria serviciilor.
"Aveți vreo experiență în operarea unei mașini de espresso", s-ar putea întreba. Intervievatorul ar putea, de asemenea, să întrebe experiența dvs. cu vase de presă, un bar de turnare și sifoane. Fiți pregătiți să discutați despre diferențele dintre cafele realizate cu fiecare metodă.
De asemenea, trebuie să aveți o bună cunoaștere a băuturilor populare de cafea și să puteți descrie diferența dintre acestea. Câteva băuturi de cafea care apar cel mai frecvent pe meniuri sunt Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, cafea cu gheață, Latte Macchiato, Café au lait, Café Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado Cafea turcească.
Stres și rezolvarea problemelor
Confruntarea cu stresul si haosul este o mare parte a muncii intr-o cafenea. În consecință, intervievatorul va dori, probabil, să știe despre mediul de lucru cel mai stresant în care ai fost și cum ai manevrat stresul . De asemenea, aceștia ar putea să știe despre abilitățile de rezolvare a problemelor și de teamwork , mai ales despre timpul pe care trebuie să-l ajutați pe colegii să facă față problemelor. Încercați să vă gândiți la situațiile în care ați rezolvat în mod independent și colaborativ problemele înainte de a intra în interviu.
Agilitatea mintală
A fi un barista necesită agilitate mentală.
Deci, așteptați ca intervievatorul să vă întrebe modul în care vă concentrați în timp ce faceți o sarcină simplă, repetitivă. Potențialul angajator vă poate întreba și despre memoria dvs. Aveți unul puternic? Ați avut vreodată să memorați o listă lungă de articole? Ești talentat să faci matematică mentală și competentă să ocupe manevrarea?
Interese personale
Cafenelele nu doresc doar angajații care au nevoie de un loc de muncă. Mai degrabă, ei caută baristas care au un adevărat interes pentru cultura de cafea. Având în vedere acest lucru, probabil că vor să știe dacă beți cafea sau ceai și ce băutură preferată este cafeneaua.
Mai exact, ei pot întreba de ce doriți să lucrați pentru cafeneaua lor în special și dacă ați gustat ceva din cafeneaua lor. Planificați-vă înainte și studiați cu atenție meniul înainte de a intra în interviu - acest lucru vă va oferi puncte de discuție în care vă puteți exprima entuziasmul pentru produsele și climatul magazinului.