O carieră de vânzări în industria ospitalității

Atunci când majoritatea oamenilor se gândesc la o carieră în vânzări, ei nu consideră industria ospitalității drept o industrie de succes. Cei mai mulți cred că o carieră în ospitalitate constă în manageri de restaurante, lucrători la birou, menajeri și manageri. Adevărul este însă că hotelurile și stațiunile sunt conduse de profesioniști în vânzări. Fără care, paturile lor ar fi goale, holurile lor s-au saturat, restaurantele lor întunecate și sălile de conferințe tăcute.

Profesioniști de Vânzări B2B

În cea mai mare parte, profesioniștii din vânzări angajați în industria hotelieră se concentrează pe vânzările B2B. Zilele lor sunt petrecute vizitează afacerile locale pentru a promova modul în care hotelul / stațiunea lor are resursele și echipa necesară pentru a găzdui o întâlnire de echipă sau un eveniment invitat de client. Acești profesioniști în vânzări trebuie să înțeleagă concurența și să știe cum să-și vândă serviciile de înființare prea adesea nevoile foarte exacte ale clienților lor.

Acești profesioniști de vânzări trebuie, de asemenea, să aibă rețele puternice în cadrul comunităților locale, pentru a atrage nu numai lideri și oportunități locale, ci și să colaboreze cu întreprinderile locale pentru a oferi mai multe resurse locale întreprinderilor care își au sediul în afara zonei. Aceste relații cu întreprinderile locale pot și ar trebui să fie simbiotice: o afacere sprijină cealaltă într-un mod reciproc avantajos.

Ce vei vinde?

Du-te la lucru cu câteva minute înainte de ora oficială de pornire și plimbare prin întregul hotel / statiune.

Vizitați cât mai multe dintre camerele de oaspeți, acordând atenție mobilierului, amenajărilor, locației, curățeniei, precum și oricăror altor factori care dau fiecărei camere aroma. Du-te pe holuri, vizitați toaletele din zona publică, din nou în timp ce verificați curățenia și ambianța generală.

Petreceți timpul plimbându-vă în hol, vizitați sălile de ședință, restaurante, baruri, piscine și săli de sport.

Prezentați-vă tuturor celorlalți colaboratori pe care nu ați întâlnit încă. Vorbește cu ei despre ce fac, cum o fac și îi întreabă despre "sfaturile și trucurile" lor unice.

Dacă este disponibil, revizuiți orice literatură din hol sau cameră de oaspeți care afișează atracțiile zonei, restaurantele și serviciile de hotel / stațiune. În cele din urmă, asigurați-vă că vă uitați atent la întregul hotel / stațiune din punctul de vedere al unui oaspete.

După ce termini turneul, realizează că tocmai ai asistat la ceea ce vinzi.

Ca profesionist în vânzări în industria ospitalității, ceea ce vindeți este totul despre stabilirea dvs. Vindem calitatea camerelor de oaspeți, confortul camerelor de întâlnire, abilitățile personalului de întreținere și relaxarea găsită în zona de spa / piscină. Vindem zona locală, restaurantele și profesionalismul lobby-ului și personalului de la recepție.

Gândindu-vă că slujba dvs. este săli de întâlniri de carte, puneți "capete în paturi" și obțineți clienții să rezervați cât mai multe camere posibil este foarte scurt. În timp ce faceți aceste activități poate fi ceea ce vă este compensat, concentrarea dvs. trebuie să fie mult mai largă și să includă orice lucru mic despre instituția dvs. și comunitatea înconjurătoare.

O zi tipică în viața profesională a unui profesionist din domeniul industriei ospitalității

Profesioniștii din industria ospitalității își petrec cea mai mare parte a orelor de lucru în construirea rețelelor și contactarea clienților și a perspectivelor.

Unii profesioniști în vânzări sunt norocoși prin faptul că primesc comunicări de la firmele interesate. Acești profesioniști se confruntă, de obicei, cu un număr selectat de alte stațiuni / hoteluri și trebuie să fie capabili să înțeleagă, să transmită și să închidă valorile unice ale unității.

Cei care lucrează pentru unități mai puțin cunoscute sau care se află în zone mai puțin populare, trebuie să-și petreacă mai mult timp pentru prospectarea afacerilor și construirea rețelelor locale și globale. Acești profesioniști trebuie să depășească obstacolele în plus față de concurență, pentru a face ca întreprinderile să își aleagă unitățile peste orice altă posibilitate.

Dincolo de conducerea afacerii, un profesionist în vânzări trebuie, de asemenea, să-și petreacă timpul în fiecare zi, învățând mai multe despre industria lor, îmbunătățind abilitățile lor și înțelegând mai bine ce anume face ca instituția lor să fie interesată de afacerile din întreaga lume.